Dolce Mendrisio: medaglia d’oro allo Swiss Bakery Trophy 2018 di Bulle 500 g
Zutaten: Klicken Sie auf das Foto
Ingredienti:
FARINA DI FRUMENTO, BURRO, TUORLO D`UOVO (allevamento al suolo), zucchero, acqua, albicocche (20%), MANDORLE , PANNA , miele, sale, scorza di limone.
Ghiaccia: zucchero, miele, NOCCIOLE, MANDORLE, ALBUME .
prodotto sempre con la pasta di base del panettone alla quale aggiungiamo le albicocche candite da noi e la pasta di mandorle e un leggero strato di marmellata di albicocche
Zutaten:
WEIZENMEHL , BUTTER , EIGELB (aus Freilandhaltung), Zucker, Wasser, aprikosen (20%), MANDELN , RAHM , Honig, Salz, Zitronenschalen.
Glasur: Zucker, Honig, HASELNÜSSE , MANDELN , EIWEISS .
Immer hergestellt mit dem Grundteig des Panettone, zu dem wir die kandierten Aprikosen von uns und der Mandelpaste and einer leichten Schicht Aprikosenmarmelade hinzufügen